冨山・金沢

いやー、師走とはホントによく言ったもので
12月は慌ただしい。
ブログネタもたまっているのですが
なかなか、更新できず・・
って誰に言い訳してるんだろう私は！

さて、随分前の話になりますが
11月末に家づくりの会のみんなと冨山にYKKとキマドの工場見学に行ってきました。
当日は雷雨
冨山ではこの季節の雷雨を「ブリおこし」といって
脂ののったブリが捕れる「ブリしゃぶ」の季節到来なんだそうです。
「ブリしゃぶ」って食べたことないなあ。お酒が進んでおいしそう！！

工場はオートメーション化が進み、人の少なさにビックリ。
3R（リサイクル、リユース、リデユース）をとても意識して、
なるべく環境に付加を与えないものづくりが実践されていました。

一泊後、そのうちの4人で金沢に。
金沢は20年ぶりの再訪です。
帰りの飛行機の時間までの半日旅行。
21世紀美術館や北前船の回船問屋、ひがし茶屋街、そして近江町市場など見所満載で
とても半日では廻りきれません。
「ちょっと、カニを食べに金沢に」なんて優雅な身分になりたいですなあ


「ひがし」は昔の郭街跡。デザインサーベイにみんな夢中です。

翌日お休みということで投げ売りが始まった近江町市場の魚屋さん。
「ズワイガニいっぱい7000円のところ3000円」
あっという間になくなりましたが僕もゲットしました！