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続・U設計室web diary

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2016年 09月 29日

珉亭ご主人引退

お昼ご飯を食べに行くお店の一つに中華の「珉亭」がある。
下北沢に事務所が引っ越してからのこの10年以上、一週間に一度は行っている。
今日、今週初めて行くと、いつもの調理場の定位置にご主人の姿はなく
代わって、麺係のお兄さんがその位置で炒め物等を行っている。
ちょっと気になったので
帰りがけにお姉さんに「おじさんは?」と聞いてみると
「先週の日曜日で引退したんです」とのこと。
ちょっとびっくり、思わず「エー」っと言ってしまった。
何を食べても美味しかったあの味を、願わくば上手に引き継いでいってほしいなあ。


そういえば、もう一つお気に入りのお店、
蕎麦屋の「田村庵」も二年ほど前にこちらはやめてしまったし、
時代の変化をひしひしと感じるこの頃です。

「珉亭」「田村庵」のことを以前にもブログで書いています。
ちょっと長いですが、よろしければこちらもご覧になってくださいませ。
http://uoch.exblog.jp/19149213/

by u-och | 2016-09-29 18:16 | Food | Trackback | Comments(0)
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